家用酒器精選輯

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Home Bar 開張！家用酒器精選輯

想要喝一杯卻又懶得出門，那就自己在家開「 Home Bar 」吧！

雖然不及專業酒吧豐富的器具，但是擁有符合自我品味的酒器，再加上可以懶洋洋的 Chill 在家裡，生活感十足。

絕不限時，微醺為止。購入一點家用酒器，今晚，就成為 Home Bar 主人吧。

＃為什麼要用酒杯喝酒

挑選一個對的杯子，不僅能讓葡萄酒用有最好的表現，搖曳生姿的高腳杯，光是使用它們，就已經進入浪漫的情境當中。

葡萄酒杯與一般玻璃杯不同之處，在於可以保有最多的香氣、減低手溫影響酒液溫度。紅酒杯瓶身較寬，可以增加空氣與酒體的氧化反應，達到最佳的飲用口感；白酒杯杯口較窄，能集中香氣，同時減緩冰涼的白酒回溫。氣泡酒杯就以方便觀察氣泡的杯具為主。觀賞氣泡緩緩上升，亦是令人沉醉的美好。

＃高腳杯的材質有差嗎？

玻璃的還是水晶的？這兩者到底差在哪？

材質的差異跟杯子的導熱溫度有關，比起玻璃，水晶更加輕薄，導熱慢，能讓酒溫不受手溫的影響。再加上水晶材質表面比玻璃粗糙（當然，你用手摸是摸不出來的），能讓酒體與空氣有更多的接觸，香氣與口感更好。如果預算足夠，或是單純想要享受水晶酒杯那清亮的碰杯聲，覺得值得嘗試水晶的款式！

Aurea White Wine Glasses - 24 cm / 2 pcs by Rogaska

NT$4,380

＃陳年好酒交給醒酒器

醒酒是為了要軟化紅酒中的單寧（Tannin），使紅酒更溫潤好入喉。透過大量與空氣接觸、使丹寧氧化，創造順口滋味。陳年紅酒，或是波爾多、勃根地產區的紅酒，因為單寧含量高，會是較需要醒酒的酒款。

如果你喜歡紅酒濃厚芳醇的滋味，那添入一只家用醒酒器絕不為過。雖然沒有餐廳醒酒器來的氣勢萬鈞，但精緻造型更能融入廚房的其他成員當中。

Wine Breather Deluxe by Audo

NT$5,880

Basic Wine Set by normann Copenhagen

NT$1,380

＃在家調酒美杯要有

調酒除了好喝之外，最重要就是呈現的模樣。雖然可能沒有酒吧如此完整的專業器具，但使用美麗的玻璃杯承裝我們是做得到的！

造型太特殊的杯款，在家裡使用可能是積灰塵的機會比較多；選擇有設計感但又不會太誇張的款式，不但耐看，還能多用途的使用，無論裝的是不是酒精，都能享受微醺的浪漫風格。

＃造型開瓶器送禮自用兩相宜

喜歡啤酒的暢快感，一只順手好用的開瓶器絕對不可少！

市面上的開瓶器很多，但要兼顧「好看」與「好用」就必須要花點功夫尋找。選一個造型突出又好用的開瓶器，送禮自用兩相宜，